El verano está en pleno apogeo, y qué mejor manera de refrescarse y disfrutar de una deliciosa y saludable merienda. Y lo mejor es que puedes hacerla según tus gustos, hablamos de hacer helados con frutas naturales. Los helados caseros son una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una sabrosa merienda dulce sin los conservantes y aditivos artificiales que a menudo se encuentran en los helados comerciales. Si quieres saber cómo hacer helados con frutas naturales, sigue leyendo porque hoy, en Frutas Charito, te enseñamos cómo hacer los mejores helados de frutas.
Paso 1: elección de las frutas
El primer paso para hacer helados con frutas naturales es seleccionar las frutas adecuadas. Opta por frutas frescas y maduras, ya que tienen un sabor más dulce y son más fáciles de triturar. Algunas de las opciones más populares son fresas, plátanos, mangos, frambuesas, melocotones y arándanos. Puedes utilizar una sola fruta o combinar varias para crear interesantes mezclas de sabores.
Paso 2: prepara la fruta
Coloca los trozos de frutas en una bandeja o plato y congélalos durante al menos cuatro horas o hasta que estén completamente congelados. La congelación asegurará que los helados tengan una textura cremosa y suave.
Paso 3: preparación de la base del helado
Mientras las frutas se congelan, puedes preparar la base del helado. Puedes utilizar yogur natural, leche de coco o leche sin lactosa como base. Agrega un poco de azúcar o edulcorante si lo deseas, aunque el dulzor natural de las frutas suele ser suficiente. La miel también es genial si quieres añadir un toco de dulzura extra a tu helado sin dejar de lado lo natural.
Paso 4: mezcla las frutas con la base
Una vez que las frutas estén completamente congeladas, colócalas en una batidora junto con la base del helado que hayas elegido. Mezcla todo hasta obtener una textura suave y homogénea. Si prefieres, también puedes agregar un poco de zumo de limón para realzar el sabor y mantener el color natural de las frutas.
Paso 5: congela la mezcla
Pasa la mezcla a un recipiente apto para congelador y cúbrelo con papel film o una tapa. Deja que la mezcla repose en el congelador durante al menos dos horas, o hasta que esté completamente congelada.
Paso 6: disfruta de tu helado
Cuando la mezcla esté congelada, retírala del congelador y déjala reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir. Puedes disfrutar de los helados de frutas naturales solos o acompañados de algunos toppings como trozos de fruta fresca, nueces o chocolate rallado.
Hacer helados con frutas naturales es una forma deliciosa y saludable de disfrutar del verano. Es una actividad divertida para compartir con amigos y familiares, y lo mejor de todo es que puedes experimentar con diferentes frutas y combinaciones para crear tus propios sabores personalizados. ¡Así que anímate a probar esta receta refrescante y deléitate con helados caseros que son tanto deliciosos como nutritivos!
Ahora que ya sabes cómo hacer helados con frutas naturales, encuentra en Frutas Charito la mejor fruta fresca y de temporada para hacer helados repletos de sabor, vitaminas y nutrientes.