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Consejos Nutrición

Fruta en la oficina tras el cambio de hora: energía para las tardes de otoño

Descubre cómo la fruta en la oficina ayuda a mantener la energía tras el cambio de hora: qué frutas elegir, cuándo tomarlas y cómo organizarlo en tu empresa.

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Cómo funciona el etileno en las frutas

¿Por qué un plátano maduro acelera la maduración de todo lo que tiene cerca? ¿Por qué una manzana en el frutero puede arruinar las fresas en pocos días? ¿Y por qué el aguacate pasa de duro a listo en 24 horas dentro de una bolsa de papel? Para responder a todas estas preguntas basta con […]

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Consejos Nutrición

Vuelta al cole saludable: frutas y verduras para la fiambrera de los niños

Septiembre llega con mochilas nuevas, horarios reorganizados y esa pregunta que muchas familias se hacen cada mañana: ¿qué le pongo hoy? La vuelta al cole saludable: frutas y verduras para la fiambrera de los niños no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Con las frutas y verduras de temporada adecuadas, una buena organización […]

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Consejos Nutrición

Uva de mesa en España: variedades, temporada y cómo elegir el mejor racimo

España es uno de los mayores productores de uva de mesa del mundo y, sin embargo, muy pocos consumidores conocen las diferencias entre variedades, cuándo está cada una en su mejor momento o qué señales indican que un racimo merece la pena. Uva de mesa en España: variedades, temporada y cómo elegir el mejor racimo […]

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Consejos Nutrición

Cómo conservar la fruta en verano sin que se estropee con el calor

El verano pone a prueba la despensa como ninguna otra estación. Con temperaturas que superan los 35 °C en muchas zonas, la fruta madura a una velocidad que puede sorprender incluso a los más organizados. Cómo conservar la fruta en verano sin que se estropee con el calor es una pregunta práctica con respuestas concretas: […]

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Consejos Nutrición

Smoothie bowl de verano: receta base y combinaciones con frutas de temporada

El verano pide desayunos que refresquen, que sean rápidos y que, a ser posible, entren por los ojos antes de llegar al paladar. Smoothie bowl de verano: receta base y combinaciones con frutas de temporada responde exactamente a eso. A diferencia de un batido convencional, el smoothie bowl se sirve en un bol con una […]