Cuando se trata de verduras saludables y versátiles, el apio y su raíz son dos alimentos que merecen especial atención. No solo son deliciosos y crujientes, sino que también ofrecen una amplia variedad de beneficios para la salud. Hoy, en Frutas Charito, exploraremos algunas de las propiedades del apio y la raíz de apio, que […]
Llevar una dieta saludable es crucial para nuestra salud, por eso la fruta y la verdura son alimentos que benefician a nuestro organismo y se convierten en básicos que no pueden faltar en nuestra dieta. La merienda es una de las comidas más olvidadas, ya que muchas veces nos conformamos con picotear algo y no […]
¿Sabías que los antioxidantes son los superhéroes ocultos que protegen nuestras células del daño? Sí, suena a algo salido de una película de acción, pero estos compuestos químicos tienen un papel importante en nuestra salud. Y es que los antioxidantes, tienen la capacidad de proteger nuestras células contra el daño causado por los radicales libres. […]
Estos últimos años nuestra nutrición ha ido cambiando y han ido surgiendo todo tipo de dietas, pero hay algunas que pueden generar confusión. Actualmente todos nos preocupamos más por lo que comemos y tomamos más precauciones para nuestra salud. Han nacido nuevas dietas como la dieta crudívora, la dieta vegana o la dieta vegetariana. ¿Qué […]
La sandía, esa fruta tan característica del verano que tantas veces nos ha refrescado en los días más calurosos. ¿Sabías que la sandía es originaria de África? ¿O que la sandía existe desde hace más 5.000 años? Hay muchas cosas que seguramente no sabías de esta fruta tan veraniega, ¿quieres descubrirlas? Toma nota porque hoy, […]
El desayuno es la comida más importante del día, y es crucial comenzar con opciones saludables que nos proporcionen la energía y los nutrientes necesarios para afrontar el día. Una excelente manera de lograrlo es incluyendo frutas y verduras en nuestros desayunos. A continuación, desde el blog de Frutas Charito, te presentamos algunas ideas de […]
¿Higos o brevas? Seguramente has escuchado algo de estas frutas en el típico refranero español que dice, “higuera, cuando no son higos, son brevas”. Y no es casual, su origen tiene un sentido específico. Por eso, hoy, desde el blog de Frutas Charito, te vamos a contar todo sobre estas dos frutas y cuáles son […]
Cuando preparamos platos con verduras y hortalizas, no cabe duda de que el corte que le demos al vegetal influye directamente en la cocción del alimento e incluso en su sabor. Puede que no conozcas los cortes por su nombre original, la mayoría proceden del francés, pero sí hayas oído hablar de cómo se deben […]
Con la llegada del buen tiempo, volvemos a ver que las moscas son cada vez más comunes, incluida la mosca de la fruta. Y, aunque se trate de un insecto un poco molesto, es inofensivo para nosotros. Sin embargo, nuestra fruta sí puede verse afectada por su presencia, por lo que es importante acabar con […]
Ahora que se va acercando el calor, la fruta y verdura no tiene la misma duración si no se conserva en un lugar frío y seco, por eso mucha gente opta por guardarla en la nevera. Sin embargo, algunas frutas son bastante delicadas, por lo que hacer esto puede alterar su textura y su sabor […]
