Descubre cómo la fruta en la oficina ayuda a mantener la energía tras el cambio de hora: qué frutas elegir, cuándo tomarlas y cómo organizarlo en tu empresa.
Aprende cómo asar castañas en casa en el horno, la sartén, el microondas o la freidora de aire, con tiempos, trucos para pelarlas fácilmente y cómo elegirlas.
Ideas para un Halloween saludable: meriendas y snacks con fruta para niños, fáciles, terroríficos y listos en minutos. Mandarinas calabaza, plátanos fantasma y más.
Aprende cómo desgranar una granada sin mancharte con 3 métodos fáciles, cómo elegirla y conservarla, y 5 ideas para usarla en la cocina.
Aprende a hacer carne de membrillo casera paso a paso: cómo elegir el membrillo, cantidades, punto de cocción y trucos para que cuaje perfecto.
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Cómo funciona el etileno en las frutas
¿Por qué un plátano maduro acelera la maduración de todo lo que tiene cerca? ¿Por qué una manzana en el frutero puede arruinar las fresas en pocos días? ¿Y por qué el aguacate pasa de duro a listo en 24 horas dentro de una bolsa de papel? Para responder a todas estas preguntas basta con […]
Septiembre llega con mochilas nuevas, horarios reorganizados y esa pregunta que muchas familias se hacen cada mañana: ¿qué le pongo hoy? La vuelta al cole saludable: frutas y verduras para la fiambrera de los niños no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Con las frutas y verduras de temporada adecuadas, una buena organización […]
España es uno de los mayores productores de uva de mesa del mundo y, sin embargo, muy pocos consumidores conocen las diferencias entre variedades, cuándo está cada una en su mejor momento o qué señales indican que un racimo merece la pena. Uva de mesa en España: variedades, temporada y cómo elegir el mejor racimo […]
El verano es, sin duda, la estación más generosa del año en cuanto a verduras y hortalizas. Los mercados y fruterías se llenan de color, aroma y variedad como en ninguna otra época: tomates en decenas de formas y tamaños, pimientos de todos los colores, pepinos, berenjenas, calabacines, espárragos, lechugas crujientes… Verduras de verano: las […]
Septiembre tiene algo de enero: esa sensación de página en blanco, de vuelta a la rutina y de propósitos renovados. Y entre todos los hábitos que el verano suele alterar, la alimentación es uno de los primeros que merece atención. Cómo recuperar los hábitos saludables en septiembre con la cesta de la compra no requiere […]