El verano pone a prueba la despensa como ninguna otra estación. Con temperaturas que superan los 35 °C en muchas zonas, la fruta madura a una velocidad que puede sorprender incluso a los más organizados. Cómo conservar la fruta en verano sin que se estropee con el calor es una pregunta práctica con respuestas concretas: […]
El verano pide desayunos que refresquen, que sean rápidos y que, a ser posible, entren por los ojos antes de llegar al paladar. Smoothie bowl de verano: receta base y combinaciones con frutas de temporada responde exactamente a eso. A diferencia de un batido convencional, el smoothie bowl se sirve en un bol con una […]
Agosto llega con una abundancia de fruta fresca que a veces supera lo que podemos consumir en casa. Una sandía entera, un cajón de melocotones que maduran todos a la vez, una cesta de higos que no da espera… ¿Se puede congelar la fruta de verano? Guía práctica para no desperdiciar nada responde exactamente a […]
Agosto es el mes más caluroso del año y también el que menos invita a encender el horno. Sin embargo, comer bien en pleno verano no debería ser sinónimo de recurrir a la comida ultraprocesada o de pasar horas sudando frente a los fogones. 10 recetas frías con frutas y verduras para no encender el […]
Entrenar en verano es un desafío distinto al del resto del año. El calor aumenta la sudoración, acelera la deshidratación y eleva el esfuerzo percibido incluso en sesiones moderadas. Por eso, lo que comes antes y después importa todavía más que en otras estaciones. Fruta y deporte en verano: qué comer antes y después de […]
Julio llega, el calor aprieta y la duda clásica del verano español asoma puntual: ¿sandía o melón? Sandía o melón: diferencias, cuál tiene menos azúcar y cuál hidrata más es una de las preguntas más buscadas en verano, y tiene más miga de lo que parece. Porque aunque las dos son frutas de temporada con […]
Junio trae consigo uno de los momentos más esperados del año en las fruterías: la explosión de las frutas de hueso. Cerezas que brillan como joyas, albaricoques de piel aterciopelada y melocotones que huelen desde el otro lado del mostrador. Cerezas, albaricoques y melocotones: guía de las frutas de hueso de junio es todo lo […]
Hay alimentos que llevan siglos en nuestra mesa y que, sin embargo, nunca pasan de moda. Los encurtidos son uno de ellos. Novedad en Charito: Encurtidos es nuestra apuesta para traerte una selección cuidada de aceitunas, pepinillos, banderillas y mezclas de aperitivo que ya puedes encontrar en nuestra tienda online. Porque en Frutas Charito siempre […]
Cuando el calor aprieta, la sed pide algo más que agua pero el cuerpo no necesita azúcar. Es el dilema del verano: los refrescos sacian la sed a corto plazo pero están cargados de azúcares añadidos, colorantes y gas que a la larga deshidratan más de lo que hidratan. Aguas saborizadas: alternativas sanas al refresco […]
Cuando el termómetro supera los 38 °C y la ciudad se convierte en un horno, el cuerpo empieza a dar señales: fatiga, dolor de cabeza, sequedad en la boca, dificultad para concentrarse. Son los primeros avisos de una deshidratación que puede volverse seria si no actuamos a tiempo. Las 5 frutas con más agua para […]
