Si eres un amante del espárrago triguero, seguro que cada año esperas con ansia que llegue el mes de marzo y deseas que no llegue por nada del mundo el mes de julio. Y la verdad, no nos extraña. Como frutería madrileña con más de 60 años de experiencia sabemos lo que supone que llegue […]
Existe unas frutas con mayor contenido en azúcar que otras y por ello están contraindicadas en una alimentación para personas diabéticas o que tienen prediabetes, ya que aumentan los índices de glucemia. ¿Quieres saber cuáles son? ¿Qué frutas y verduras puede comer un diabético? La diabetes es una enfermedad en la que el páncreas no […]
¿Alguna vez te has preguntado cómo desinfectar frutas y verduras? La mayoría de la población está acostumbrada a enjuagar con agua estos productos frescos y creen que con eso sobra, pero lo cierto es que esto, aunque es mejor que nada, no es del todo efectivo para librar a la fruta y la verdura de […]
¿Padeces gastritis o alguna vez la has padecido? Entonces sabrás todo lo que supone y el malestar que se siente debido a la inflamación del revestimiento estomacal. Esto, además, suele causar ardor y dolor abdominal. Pero por suerte, existen diversas frutas buenas para la gastritis que por sus propiedades ayudan a aliviar los síntomas y […]
Cuando tu hijo ya tiene 6 meses de vida, seguramente el pediatra te aconseje que comiences a introducir en su dieta las primeras frutas para bebés en forma de papilla. Sin embargo, no todas las frutas son adecuadas para niños tan pequeños. Hay algunas que su sabor, el tipo de vitaminas que contiene o la […]
¿Eres una persona a la que le gusta probar sabores nuevos constantemente? ¿Y, hasta que has llegado aquí, no habías oído hablar del rambután? ¡Pues déjanos decirte que te estás perdiendo una fruta deliciosa! Y no solo eso, tiene multitud de beneficios para nuestro organismo. Y es que el consumo de esta fruta exótica está […]
El verano es sol, playa, piscinas, chiringuitos, noches de tertulias en la terraza… y también es época de disfrutar de un montón de frutas y verduras deliciosas que nos resolverán más de un problema cuando no sepamos qué comer por culpa del calor. ¿Quieres saber cuáles son las mejores frutas y verduras que podemos comer […]
El uso de las hierbas aromáticas y especias en la cocina lleva realizándose ya desde la edad de fuego, cuando el hombre comenzó a realizar la cocción de los alimentos usando ramas de ciertas especies de hierbas para hacer las hogueras, aprovechando el humo que desprendía para aromatizar las carnes. Con el tiempo, y ya […]
¿Sabías que muchas de la frutas y verdura que comemos están fuera de temporada? Y que ¿Cada fruta y verdura pertenece a una época y temporada del año concreta? Por increíble que parezca, así es. Puede que esto te parezca extraño, ya que ahora podemos tener en cualquier época del año todo tipo de frutas […]
El colesterol es una especia de sustancia grasa o cerosa que se encuentra en las membranas celulares que forma nuestro organismo, que es necesaria para el correcto funcionamiento del mismo. La mayoría de esta grasa es producida por el hígado, aunque también hay alimentos en los que podemos encontrarlas. Es el caso de algunos productos […]
