El mes de mayo nos trae una gran variedad de productos frescos y llenos de sabor, ideales para aprovechar al máximo los beneficios de una alimentación equilibrada. Consumir alimentos de temporada no solo garantiza un mejor sabor y calidad, sino que también es más sostenible y económico. Hoy, desde Frutas Charito, exploraremos frutas y verduras de temporada en mayo: ¿qué comprar este mes?, destacando las opciones más recomendadas para incluir en la dieta.
Frutas de temporada en mayo
Mayo es un mes ideal para disfrutar de frutas jugosas, refrescantes y llenas de vitaminas. Algunas de las más destacadas son:
1. Fresas y cerezas
Las fresas alcanzan su punto óptimo en mayo, ofreciendo un sabor dulce y una gran cantidad de antioxidantes. Son perfectas para consumir solas, en batidos o como complemento en postres. Las cerezas, por su parte, aportan fibra y propiedades antiinflamatorias, además de ser una excelente fuente de melatonina, que favorece el descanso.
2. Nísperos
El níspero es una de las frutas más características de la primavera. Rico en fibra y betacarotenos, favorece la digestión y la salud de la piel. Su sabor dulce con un ligero toque ácido lo convierte en una opción deliciosa para consumir fresco o en compotas.
3. Albaricoques
Otra de las estrellas de la temporada es el albaricoque. Esta fruta es rica en vitamina A y hierro, lo que la convierte en un aliado para la vista y la prevención de la anemia. Su versatilidad permite disfrutarlo tanto en crudo como en mermeladas o ensaladas.
4. Melón y sandía
Con la llegada del calor, el melón y la sandía se convierten en opciones refrescantes y altamente hidratantes. Su elevado contenido en agua y su bajo aporte calórico los hacen ideales para consumir en cualquier momento del día.
Verduras de temporada en mayo
Las verduras de primavera destacan por su frescura y su riqueza en nutrientes esenciales. Algunas de las más recomendadas son:
1. Espárragos
Dentro de las frutas y verduras de temporada en mayo: ¿qué comprar este mes?, los espárragos son imprescindibles. Son ricos en fibra, antioxidantes y diuréticos naturales, lo que ayuda a depurar el organismo. Se pueden preparar a la plancha, en revueltos o en ensaladas.
2. Alcachofas
La alcachofa es una de las hortalizas más beneficiosas para el hígado y la digestión. Su alto contenido en cinarina favorece la eliminación de toxinas y mejora el metabolismo. Cocidas, al horno o en guisos, son una opción muy saludable.
3. Calabacín
El calabacín es una verdura ligera y versátil, con un alto contenido en agua y fibra. Se puede consumir en cremas, salteados o incluso como base de platos bajos en carbohidratos, como la pasta de calabacín.
4. Lechuga y espinacas
Las hojas verdes no pueden faltar en la alimentación de mayo. La lechuga y las espinacas aportan vitaminas esenciales y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Son ideales para ensaladas frescas y ligeras.
Frutas y verduras de temporada en mayo
Aprovechar los productos de temporada es una excelente manera de disfrutar de alimentos frescos, nutritivos y llenos de sabor. Mayo nos ofrece una gran variedad de frutas y verduras perfectas para mantener una alimentación saludable y equilibrada. Si buscas calidad y frescura en tus compras, Frutas Charito tiene las mejores opciones de frutas y verduras de temporada en mayo: ¿qué comprar este mes?, garantizando siempre el mejor producto para tu mesa.