¿Higos o brevas? Seguramente has escuchado algo de estas frutas en el típico refranero español que dice, “higuera, cuando no son higos, son brevas”. Y no es casual, su origen tiene un sentido específico. Por eso, hoy, desde el blog de Frutas Charito, te vamos a contar todo sobre estas dos frutas y cuáles son […]
A partir de los 25 años, el cuerpo disminuye su producción de colágeno y, donde más solemos notarlo es en la apariencia de la piel. Sin embargo, hay muchos alimentos que pueden proporcionarnos parte de la cantidad de colágeno necesaria para que nuestros huesos y articulaciones se mantengan saludables. Hoy, en el blog de Frutas […]
Cuando preparamos platos con verduras y hortalizas, no cabe duda de que el corte que le demos al vegetal influye directamente en la cocción del alimento e incluso en su sabor. Puede que no conozcas los cortes por su nombre original, la mayoría proceden del francés, pero sí hayas oído hablar de cómo se deben […]
Queda inaugurada la temporada de frutas de hueso, y entre las más comunes podemos encontrar el melocotón, la nectarina y la paraguaya. Estas son las reinas del verano, ya que son refrescantes, sabrosas y muy saciantes, pero a la hora de quedarnos con una, ¿cuál elegirías? Si eres de los que quieren conocer las diferencias […]
Ahora que llega el buen tiempo, muchos optan por tomar el sol para lucir una piel dorada. Pero ¿sabías que algunos alimentos son aliados estupendos para broncearte de una forma saludable? Esto se debe a que, por su composición, ayudan a fijar y mantener el color de la piel, así como a estimular la producción […]
Con la llegada del buen tiempo, volvemos a ver que las moscas son cada vez más comunes, incluida la mosca de la fruta. Y, aunque se trate de un insecto un poco molesto, es inofensivo para nosotros. Sin embargo, nuestra fruta sí puede verse afectada por su presencia, por lo que es importante acabar con […]
Los tubérculos van mucho más allá de la patata. Se trata de ingredientes muy utilizados en la dieta mediterránea y que forman parte de nuestra alimentación diaria. Hoy, en el blog de Frutas Charito, te contamos todo sobre los tubérculos, qué son y qué tipos podemos encontrar. ¡Sus propiedades te sorprenderán!
Ahora que se va acercando el calor, la fruta y verdura no tiene la misma duración si no se conserva en un lugar frío y seco, por eso mucha gente opta por guardarla en la nevera. Sin embargo, algunas frutas son bastante delicadas, por lo que hacer esto puede alterar su textura y su sabor […]
La verdura es un alimento esencial, ya que nos aporta una gran cantidad de nutrientes que son imprescindibles para que nuestro cuerpo funcione con normalidad. Sin embargo, estamos seguros de que en más de una ocasión has optado por una opción algo menos saludable, pues lavar, pelar, cortar y cocinar las verduras puede resultar algo […]
Las proteínas son un nutriente básico de nuestro día a día, al igual que las vitaminas y los minerales. Estas se encuentran principalmente en productos de origen animal como la carne, el pescado o la leche, pero también podemos encontrarlas en las legumbres y hasta en las frutas. Hoy, en Frutas Charito, vamos a hablarte […]
