Cuando llega el frío, muchas personas destierran las ensaladas hasta la primavera. Sin embargo, ensaladas de invierno que sí apetecen no solo existen, sino que pueden convertirse en platos completos, reconfortantes y muy apetecibles. La clave está en cambiar el chip: dejar atrás la lechuga fría con tomate y apostar por ingredientes de temporada, texturas […]
El frío, los días cortos y la vuelta a la rutina hacen que cocinar a diario se vuelva cuesta arriba. Por eso, el batch cooking de invierno se ha convertido en una de las mejores soluciones para comer bien sin pasar horas en la cocina cada día. No se trata de vivir a base de […]
Cuando baja la temperatura, comer fuera de casa se vuelve todavía más “peligroso”: tiras de cafetería, de menú rápido o de lo primero que pillas porque no apetece improvisar. Por eso, hoy, desde Frutas Charito te traemos algunas ideas para tupper de trabajo en invierno. Porque si llevas comida de casa, comes mejor, gastas menos […]
En los meses fríos apetece más lo calentito, pero eso no significa renunciar a la fruta. De hecho, fruta para desayunos de invierno es una de esas combinaciones que mejor funcionan cuando quieres arrancar el día con energía sin caer siempre en lo mismo: café y algo rápido. Con pequeños cambios (y sin complicarte), la […]
Si hay días que te notas débil o con un cansancio mayor de lo habitual, puede deberse a la falta de hierro en sangre, más conocida como anemia. Pero para confirmarlo 100% y no hacer suposiciones, te recomendamos ir al médico y solicitar una analítica. Si cuando te den los resultados, efectivamente te confirman que […]
Las uvas de Fin de Año: trucos para pelarlas, conservarlas y prepararlas sin estrés son una de esas búsquedas clásicas cuando se acerca la Nochevieja y todos queremos tenerlas listas sin complicarnos. Cada año surge el mismo dilema: cómo organizarlas con tiempo, cómo evitar que se estropeen o cómo preparar una versión más cómoda para […]
Enero llega cada año con la misma sensación: hemos disfrutado de la Navidad, de las comidas en familia, de los dulces y de los horarios flexibles… y ahora el cuerpo pide volver a una cierta normalidad. cómo bajar los excesos de Navidad sin pasar hambre es una de las preguntas más repetidas en estas semanas, […]
Los postres navideños con fruta fresca se han convertido en una alternativa perfecta para quienes desean disfrutar de recetas festivas llenas de sabor sin renunciar a la ligereza y a la frescura que aporta la fruta de temporada. En un mes como diciembre, donde los menús suelen estar cargados de platos copiosos, añadir preparaciones con […]
Las recetas de aperitivos navideños con fruta son una forma sencilla y muy socorrida de dar un toque fresco, colorido y diferente a tus menús de Navidad. En unas fiestas en las que suelen abundar los platos contundentes, incluir fruta en los entrantes ayuda a equilibrar, sorprender a las personas invitadas y ofrecer opciones más […]
Las recetas de cócteles (con y sin alcohol) hechos con fruta fresca son una forma ideal de dar un toque especial a las celebraciones navideñas sin complicarse demasiado en la cocina. En lugar de recurrir siempre a las mismas bebidas de siempre, la fruta permite crear combinaciones llenas de color, aroma y sabor que gustan […]
