Peso aprox. 250 - 350 gr.
Información nutricional
Aguacate
(Persea americana.)
Avocado, Cura (Venezuela), Palta (Perú, Argentina, Chile, Uruguay), Pagua (Cuba)..
Originario de México y Perú e introducido por los españoles, fruto muy atractivo y energético, casi una mantequilla vegetal, rico vitamina E a la que se le asigna un papel activo en retrasar los procesos de envejecimiento.
Los aguacates son un alimento perfecto como sustituto natural vegetariano de las proteínas contenidas en carne, huevos, queso y aves de corral. Las propiedades de los aguacates son muy beneficiosas para la salud: contienen los ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad que se digieren fácilmente sin contribuir negativamente en el colesterol.
Los Aguacates pertenecen a la familia de las Lauráceas.
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Propiedades / Salud
Aguacate |
Variedades / Temporada
Aguacate |
Recetas de Aguacate
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El aguacate contiene:
Recomendado:
Artículos de interés:
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Son más de 500 las variedades de aguacate existentes dado su cultivo y adaptación en amplias zonas de América Latina y su rápida internacionalización y aceptación en todo el mundo. Hay variedades para todas las épocas del año (Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Pinkerton, Reed, Zutano..) aprenda a conocerlas y a sacarle a cada todas sus ventajas. Lo importante es que elija bien la madurez del mismo en la compra.
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Cada ves más introducido en la cocina europea como componente cada vez más popular. Desde América Latina se importan recetas auténticamente exquisitas (especialmente de México y Perú). Muy recomendable el popular Guacamole que combina con todo. Recetas sugeridas:
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Antonio D. publicado el 19/06/2021 tras la compra hecha el 09/06/2021
5/5
Muy buenos y en su punto
Maria C. publicado el 03/05/2021 tras la compra hecha el 25/04/2021
5/5
Rico
Francisco G. publicado el 25/02/2021 tras la compra hecha el 17/02/2021
5/5
rico y en su punto
Francisco G. publicado el 05/02/2021 tras la compra hecha el 29/01/2021
5/5
cremoso, muy bueno
juan Antonio G. publicado el 03/02/2021 tras la compra hecha el 25/01/2021
5/5
muy buenos
Cristina Maria R. publicado el 26/01/2021 tras la compra hecha el 13/01/2021
5/5
Muy buenos
Carmen P. publicado el 05/01/2021 tras la compra hecha el 27/12/2020
5/5
En su punto
Luis C. publicado el 20/12/2020 tras la compra hecha el 11/12/2020
4/5
Correcto. La relación calidad/precio es la adecuada.
Pedro B. publicado el 15/12/2020 tras la compra hecha el 08/12/2020
5/5
muy buena calidad y presentacioni