Compartir:

Plátanos de Canarias

4,99 € / kg
Impuestos incluidos
0145

6 und. (0,8 kg. - 1,0 kg.)

Estado de maduración
Cantidad
Precio por kg
4,99 €
Total
4,99 €
Cantidad

Información nutricional

PLÁTANO
(Musa cavendishii)
PlÁtano, Plátanos, Banana, Bananas, Banano, Bananos, Cambur, Guineo, Platanera, Platanero

plátanosEl Plátano es originaria en Asía: Llegó a las costas Mediterráneas en el año 650 y a Canarias en el siglo XV. Desde Canarias llegó a América en el año 1516, donde le cambiaron en nombre a banana y se convirtió en uno de los alimentos básico de los países tropicales y caribeños. Con la variedad de los plátanos macho (se cocinan, son menos dulces y más grandes) ellos acompañan casi todos sus platos (como el arroz para los asiáticos). En cambio en Europa tomamos plátanos crudos (plátano enano), como postre. Desde Canarias empieza a comercializarse a partir de finales del siglo XIX.

El Plátano pertenece a la familia de las Musáceas, que engloban la familia de las Musa Paradisiaca o Plátano macho y la de Plátano Enano o Bananito (Musa x paradisiaca). Necesita de un clima cálido y húmedo para cultivarse perfectamente.

Los principales países productores de plátanos son los países tropicales y caribeños de Sudamérica y en muchísima menor proporción, en el sudeste asiático

Propiedades / Salud
Plátano
Variedades / Temporada
Plátano
Recetas de Plátano

Los Plátanos contienen un 75% de agua, Hidratos de Carbono, Fibra, mucha Calorías.

El Plátano contienen:

  • Vitaminas: A, C y un poco de B1, B2, B6.
  • Minerales: Potasio, Cloro, Magnesio, Fósforo, Azufre, Calcio, Sodio, Hierro, Cobre.
  • Otros: Acido Málico, Acido cítrico, Acido Oxálico, A. nicotínico, A. Pantoténico.

Tiene propiedades beneficios para:

  • Diarreas, es astringente.
  • Regula el transito intestinal
  • Hipertensión.
  • Sistema nervioso y muscular.
  • Anemia.
  • Gota.
  • Refuerza el sistema inmunológico, formación de anticuerpos.
  • Dientes, huesos.
  • Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.
  • Problemas cardiovasculares
  • Previene cáncer de colón.
  • Insuficiencia renal: Contraindicado

Artículos de interés:

  • Purdue University
  • The Texas A&M University

El plátano podemos consumirlo durante todo el año.

Existen muchísimas variedades, pero las más consumidas son:

  • Pequeña enana (Canarias)
  • Gran enana (Canarias)
  • Brier “
  • Gruesa “
  • Lacatan (Caribe, Sudamérica)
  • Cambur (Caribe, Sudamérica)
  • Zelig (Israel)
  • Curraré Rosado
  • Dominico
  • Poyo (Guadalupe)
  • Balayon (Filipinas)
  • Gran Naine (Martinica)

Al camprarla, debemos fijarnos que no tengan golpes ni demasiadas manchas marrones, ya que cuando hay muchas quiere decir que está demasiado maduro.

Si compra un poco verde se puede dejar en un lugar fresco y sin luz directa, hasta que maduren.

El plátano se puede congelar, hasta dos meses.

Contrariamente a lo que se cree, no es malo guardarlo en la nevera, solamente que se pone marrón la piel, pero a la fruta no le pasa nada.

Es una fruta exquisita y deliciosa, pero poca gente la come por la cantidad de calorías que tiene.

Por el aporte calórico y vitamínico que tiene, está indicada para los niños, mujeres embarazadas, mamás lactantes, deportistas y personas mayores.

Se hacen postres exquisitos con los plátanos y también algún que otro plato en el que el platano es un componente del mismo. Como es el caso del Arroz a la Cubana, consumido en todos los hogares españoles y muy amado por los niños.

Las recetas sugeridas:

  • Plátano al horno (receta bebés)
  • Arroz a la cubana
  • Tarta de plátano
  • Plátanos asados
  • Batido de plátano
  • Tortilla de plátano
  • Torta de plátano frito
  • Ensalada de mango y papaya
  • Pierna de cerdo horneada
  • Torta de Cambur
  • Asado Negro
  • Pavellón criollo
Ver el certificado de confianza
  • Para mas informacion sobre las caracteristicas del control de opiniones, y la posibilidad de contactar el autor de la opinion, por favor consulte nuestras CGU.
  • Ningun descuento ni puntos de fidelidad han sido ofrecidos a cambio de estas opiniones
  • Las opiniones son publicadas y conservadas durante un periodo de cinco año
  • Las opiniones no pueden ser modificadas: si un cliente desea modificar su opinion entonces debe contactar con Opiniones Verficadas para pedir la supresion de la opinion y publicar una nueva
  • Los motivos de la supresion de las opiniones estan disponibles aqui.

4.6 /5

Basado en 71 opiniones del cliente

  • 1
    0
  • 2
    1
  • 3
    5
  • 4
    19
  • 5
    46
Ordenar opiniones por :

Anonymous A. publicado el 19/06/2021 tras la compra hecha el 09/06/2021

5/5

Perfectos. Dulces pero sin estar blandurrios

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 25/05/2021 tras la compra hecha el 17/05/2021

4/5

Bien aunque un poco grandes

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 03/05/2021 tras la compra hecha el 25/04/2021

4/5

Todo ok

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 30/03/2021 tras la compra hecha el 18/03/2021

5/5

nada que añadir

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 15/03/2021 tras la compra hecha el 07/03/2021

5/5

Excelentes

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 12/03/2021 tras la compra hecha el 04/03/2021

4/5

Bien

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 04/03/2021 tras la compra hecha el 25/02/2021

5/5

como en canarias

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 25/02/2021 tras la compra hecha el 17/02/2021

5/5

estupendo

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 08/02/2021 tras la compra hecha el 25/01/2021

5/5

buen aspecto y sabor.

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Anonymous A. publicado el 05/02/2021 tras la compra hecha el 29/01/2021

5/5

todos en su punto

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

×