Guacamole

La salsa guacamole forma parte esencial de la cocina tradicional mexicana y ha conquistado paladares en todo el mundo. Su base es el aguacate, una fruta cremosa y sabrosa que, combinada con ingredientes como el jalapeño, la cebolla y el cilantro, da como resultado una salsa versátil y muy popular. Este guacamole en concreto, elaborado con un 95 % de aguacate maduro, ofrece un sabor equilibrado y una textura ideal para acompañar numerosos platos de inspiración mexicana o para disfrutar simplemente con unos nachos.

Ingredientes de la salsa guacamole 95 % aguacate

Aguacate 95 %, cebolla deshidratada, sal, jalapeño, azúcar, ácido cítrico, ácido ascórbico, antioxidantes (E-301 y E-331), aroma de ajo y cilantro deshidratado.

Dónde comprar guacamole en Madrid

En Frutas Charito puedes encontrar Salsa guacamole 95 % aguacate, y en presentación de tarrina de 200 gr. Podrás comprar salsa guacamole en nuestra tienda física de fruta y verdura en Madrid, situada en C/ Bolivia, 9, Bancas 2-8, Planta Baja, Mercado de Chamartín, y también en nuestra tienda online.

Beneficios de la salsa guacamole 95 % aguacate

Gracias a su alto porcentaje de aguacate, este guacamole no solo aporta sabor, sino también valor nutricional. Es una opción saludable para quienes buscan alimentos completos y sabrosos.

Rico en grasas beneficiosas

El aguacate es fuente de grasas monoinsaturadas, que se asocian a beneficios cardiovasculares. En cada 100 gramos encontramos unos 13,7 g de grasa, en su mayoría saludables.

Buena fuente de fibra

Incluir este guacamole en tu dieta también ayuda a cubrir las necesidades diarias de fibra. Con 5 g por cada 100 g, favorece la digestión y contribuye al bienestar intestinal.

Bajo contenido en hidratos y azúcares

Con solo 2 g de hidratos y 1,4 g de azúcares por cada 100 g, se presenta como una alternativa adecuada para dietas bajas en carbohidratos o controladas en azúcar.

Aporte de vitaminas y minerales

Además de ser sabroso, el aguacate aporta micronutrientes como vitamina E, B6 y minerales esenciales como el potasio, que participa en el equilibrio de líquidos y el buen funcionamiento muscular.

Valores nutricionales

Cada 100 gramos de producto contiene:

• Energía: 613 kJ / 149 kcal
• Grasas: 13,7 g (de las cuales saturadas: 3,8 g)
• Hidratos de carbono: 2 g (azúcares: 1,4 g)
• Fibra alimentaria: 5 g
• Proteínas: 1,9 g
• Sal: 1,5 g

Ideas de consumo de guacamole 95 % aguacate

El guacamole es una salsa muy versátil que puede disfrutarse de múltiples formas. Viene listo para usar, por lo que es ideal para servir directamente como acompañamiento o incorporar en distintas recetas. Puedes utilizarlo para mojar con nachos, crudités, palitos de pan o tostadas, pero también como complemento en tacos, burritos, fajitas, ensaladas, hamburguesas, bocadillos o wraps. Incluso puedes añadirlo a sopas para darles un toque cremoso al estilo mexicano. Una vez abierto, se conserva en la nevera durante 24 horas. Aquí tienes algunas ideas para sacarle el máximo partido.

Nachos con guacamole

Tan solo tendrás que abrir este delicioso guacamole y servir junto con un bol de nachos.

Canastillas de salmón ahumado y guacamole

Con guacamole puede crear deliciosos canapés con tartaletas. Rellenas cada una con guacamole y agregas una loncha de salmón ahumado.

Tacos de carne con guacamole

Sobre un taco de trigo extendido agregas unos 100 gramos de guacamole, carne de pollo, 20 y lechuga formando una tira.

Pasta fresca con guacamole

Guacamole con tomate seco, vinagre de Módena, aceite y pimienta negra al gusto.

Huevos rellenos de guacamole

Partimos los huevos por la mitad, separamos las yemas, y mezclamos unos 200 gramos de guacamole. Se puede servir espolvoreando cilantro.