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Información nutricional
En Frutas Charito tenemos el tomate más recomendado para cocinar, el Tomate Rama en formato a granel. Liso, fuerte y vigoroso, con fruto redondo. Tiene buena consistencia de carne y es muy jugoso pero con poco paladar. Piel fina de color rojo vivo y muy atractivo.
Nuestros clientes se interesan mucho en el Tomate Rama para ensalada ya que es muy sabroso y carnoso. Un producto que se anima a consumir por sus múltiples ventajas y que, aunque llega limpio, se recomienda lavar adecuadamente antes de consumir en ensaladas, fritos y gazpacho.
Información Nutricional
Porción 100 gr.
Energía 75 kj.
Calorías 18 kcal.
Grasa 0,2 gr.
Grasa Saturada 0,046 gr.
Grasa Monoinsaturada 0,051 gr.
Grasa Poliinsaturada 0,135 gr.
Carbohidratos 3,92 gr.
Azúcar 2,63 gr.
Fibra 1,2 gr.
Proteína 0,88 gr.
Sodio 5 mg.
Colesterol 0 mg.
Potasio 237 mg.
¿Que es el Tomate Rama?
Es una planta anual con un fruto medio, de forma redondeada y de color rojo intenso. Pertenece a la familia de las Solanáceas y es originario de América Latina, más concretamente de Perú y México. Se consume en el Viejo Mundo desde el siglo XVI, siendo los países del Mediterráneo, incluído España, uno de los productores principales.
Propiedades del Tomate Rama
El tomate rama es rico en Vitamina C, un potente antioxidante, vitamina A y E, fósforo, calcio, zinc, magnesio, potasio, sodio y manganeso.
Beneficios del Tomate Rama
- Cuida de tu piel gracias a que contiene gran cantidad de propiedades antioxidantes. Además es un remedio natural contra el envejecimiento.
- El tomate rama evita también el estreñimiento gracias a su contenido en fibra.
- Hidratante natural: Este tomarte a porta un alto contenido en agua por lo que mucha gente lo incorpora en sus dietas.
Tipos de Tomate
Entre los tomates más comercializados tenemos y podrás encontrar en nuestra tienda Frutas Charito: Tipo Daniela, Rama, Pera, Raf, Label Vasco, Cherry, Rosa y Tomate de Untar.
Receta con Tomate Rama
Es ideal para hacer zumo de tomate donde mantendremos todas las propiedades de esta exquisita hortaliza. Entre otros, puede hacer:
- Tomate rellenos de jalapeño y atún.
- Risotto de Tomate.
- Pasta con pollo y salsa de tomate.
- Sopa de tomate y lentejas.
- Tartaleta de tomate con cebolla caramelizada.
- Gazpacho de fresa con granizado de tomate.
- Ensalada de tomate y aguacate.
- Salmorejo.
