Fresquillas
5-7 und.(0,9 kg.- 1,1 kg.)
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En Frutas Charito puede encontrar la fruta fresquilla de primavera y verano, en formato a granel. También las fresquillas puede comprarlas en invierno, llamados de contraestación, ya que proceden de países de América del Sur como por ejemplo Chile.
La fresquilla tiene la piel tersa y firme. Si lo recibe enteras se recomienda dejarlo fuera para que madure bien, y una vez que esté maduro guardar en la nevera para que se conserve bien. Su deterioro empieza cuando al presionarla ligeramente la carne no está firme y la piel se arruga.
Información Nutricional
Por 100g.
Energía 1841 kcal.
Calorías 50 kcal.
Grasa Saturada 1,4g.
Carbohidratos 58,8g.
Azúcar 4,9g.
Fibra 2g.
Proteína 12,1g.
Sodio 1,2mg.
¿Qué es la Fresquilla?
Es un fruto con forma redonda y que tiene como características un sabor dulce, jugoso y carnoso. Por fuera es de piel aterciopelada y anaranjada, aunque también puede ser de color rosado o amarilla.
La fruta fresquilla, proviene del injerto del melocotón en el albaricoque. Tiene una textura muy jugosa y gran cantidad de agua y minerales, lo que la convierte en una fruta muy saludable.
Propiedades de la Fresquilla
La Fresquilla contiene gran cantidad de minerales como fósforo, magnesio, sodio, hierro y potasio.
Vitaminas como: B1, B2, B3, B6. Fibra y Agua
Beneficios de la Fresquilla
La fresquilla contiene propiedades beneficiosas para la salud.
- Es muy bueno para combatir el colesterol
- Excelente para los huesos y dientes.
- Contiene muy pocas calorías
- Ayuda al correcto funcionamiento de la próstata
- Combate el estreñimiento
Tipos de Fresquillas
La planta, técnicamente, se llama Prunus persica y proviene de un árbol del género Prunus de la familia Rosaceae
Como tal no hay tipos de fresquillas, sino variantes similares y que provienen del mismo tipo de árbol; estos son los melocotones, albaricoque y nectarinas.
Recetas con Fresquilla
- Recetas con Fresquilla
- Postre fruta fresca
- Zumo de Fresquilla y Naranja
- Mermelada de fresquilla
- Sorbete de Fresquilla
- Bizcocho de Fresquilla.