Patatas bolsa 2,500 Kg.
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Para freír, guisar, cocer, guarnición y asar
Información nutricional
Patata
(Solanum tuberosum)
La Patata es originaria del altiplano Andino en el siglo VIII a. J.C.. Llegó a España con los conquistadores Españoles en 1570 y de España pasó al resto de Europa, a partir de 1593. A partir del s. XVIII es cuando se extiende de forma masiva sus cultivos y empieza a tener la importancia que se le da ahora.
Es una planta herbácea, que pertenece a la familia de las Solanaceae. Necesita de un clima templado-frío, para cultivarse correctamente. Si hace demasiado frío le perjudica.
Información Nutricional
Por 100 gr.Calorías 104 kcal
Proteína 1,66 g
Carbohidrato 19,36 g
Azúcar 0,82 g
Grasa 2,4 g
Grasa Saturada 0,458 g
Grasa Monoinsaturada 1,09 g
Grasa Poliinsaturada 0,718 g
Colesterol 0mg
Fibra 1,7 g
Sodio 254 mg
Potasio 317 mg
Actualemente, los pricipales productores son: China, Rusia, India, EEUU, Ucrania, Polonia y Alemania, con tienen destinadas extensiones inmensas de cultivos.
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La Patata
Propiedades / Salud |
Variedades / Temporada de la Patata
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Recetas de Patata
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La Patata contiene un 82% de agua, pero muchas calorías, proteínas, almidón, fibra, Glúcidos, por lo que no es recomendable en las dietas de adelgazamiento.
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La patata tiene más de 200 variedades y se clasifican por su color de piel y de carne, por sus yemas y por su forma y tamaño: Agria, Bartina, Bimonda, Cantante, Fábula, Frisa, Inca, Marka, Mundial, Incola, Obelix, Spunta y Xantia., son algunas de ellas. Según la clase a la que pertenecen y sus características, son mejores para hervir o son idóneas para freír. Hoy en día, en los supermercados, ya las venden seleccionadas, para una cosa o para otra. Las Patatas aguantan bastante tiempo en casa, siempre y cuando estén en un lugar bien ventilado, en penumbra y no amontonadas, sino germinarán. |
La patata es el segundo alimento más consumido en el mundo. Muchas de sus propiedades se encuentran en la piel, por lo que sin se tienen patatas nuevas, merece la pena cocinarlas con ella.
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Anonymous A. publicado el 03/05/2021 tras la compra hecha el 25/04/2021
5/5
Todo ok
Anonymous A. publicado el 05/01/2021 tras la compra hecha el 27/12/2020
5/5
Buenas
Anonymous A. publicado el 18/10/2020 tras la compra hecha el 27/09/2020
3/5
No tengo más opinión
Anonymous A. publicado el 26/07/2020 tras la compra hecha el 18/07/2020
4/5
Bien
Anonymous A. publicado el 12/05/2020 tras la compra hecha el 06/04/2020
5/5
Muy buenas
Anonymous A. publicado el 11/05/2020 tras la compra hecha el 01/05/2020
5/5
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Anonymous A. publicado el 28/04/2020 tras la compra hecha el 16/04/2020
4/5
Normal
Anonymous A. publicado el 26/04/2020 tras la compra hecha el 09/04/2020
4/5
Bien
Anonymous A. publicado el 08/04/2020 tras la compra hecha el 23/03/2020
4/5
todo ok