Tomates Rosas

En Frutas Charito tenemos el tomate más demandado en verano, el Tomate Rosa en formato a granel. Tiene un sabor autentico, es de gran tamaño, con piel fina y de color rosa. Al comerlo prácticamente se deshace en la boca.

Nuestros clientes se interesan mucho en el Tomate Rosa para comerlo en ensalada ya que es muy sabroso y carnoso. Es un producto que se anima a consumir por sus múltiples ventajas y que, aunque llega limpio, se recomienda lavar adecuadamente antes de consumir en cualquiera de sus formas, como en ensaladas o en gazpacho.

Cuando está en su punto de maduración los tomates, lo mejor es conservarlos fuera de la nevera, en un lugar en el que no estén expuestos al sol y, a poder ser, sin que sus pieles se rocen. El frío de la nevera puede hacer que pierdan sabor y su textura sea menos apetecible.

Demasiado maduros. Si los tomates están ya demasiado maduros y se están pasando, lo mejor es guardarlos en la nevera, en un recipiente que recoja el agua que puedan perder y no demorarnos muchos días para consumirlos.

Tipos de Tomate Rosa

Entre los tomates más comercializados que tenemos y que podrás encontrar en nuestra tienda Frutas Charito son: Tipo Daniela, Rama, Pera, Raf, Label Vasco y Cherry.

El tomate Raf (Pata Negra), cuya producción va en aumento con gran éxito en los mercados y en nuestra tienda también, es uno de los tomates más solicitados en invierno ya que su producción es hasta el mes de Mayo-Junio.

Recetas con Tomate Rosa

Es ideal para hacer guacamoles de tomate donde mantendremos todas las propiedades de esta exquisita hortaliza. Entre otros, puede hacer:

• Tomate rellenos de jalapeño y atún.
• Risotto de Tomate.
• Pasta con pollo y salsa de tomate.
• Sopa de tomate y lentejas.
• Tartaleta de tomate con cebolla caramelizada.
• Gazpacho de fresa con granizado de tomate.
• Ensalada de tomate y queso.
• Guacamole.