Okra

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Información nutricional

Calorías: 33 kcal por 100 gr

Hidratos de carbono: 7gr por 100 gr

Proteínas: 1,9 gr por 100 gr

Grasas: 0,2gr

Fibra dietética: 3 g por 100pr

Propiedades Nutricionales de la okra

La okra es un fruto que contiene muy pocas calorías, está libre de grasas y de colesterol, y cuenta con alto contenido en fibra, minerales y vitaminas A, C B1, B3, B3 y K. Además, la okra es un alimento con antioxidantes y folatos, lo cual lo hace un aliento muy recomendable para embarazadas, ya que contribuye a la salud del feto.

El consumo de okra favorece nuestra salud digestiva, previene el cáncer de colon y ayuda a controlar el peso

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Se trata de un fruto que pertenece a la familia de las malvas, que es muy popular en áfrica y en la cocina criolla y en la asiática. La okra es un alimento con un aspecto muy parecido al pimiento y una textura gelatinosa.

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